Protează alcalină Pudră de protează alcalină Newgreen alimentară/cosmetică/industrială
Descriere produs
Proteaza alcalina Proteaza alcalina este un tip de enzima activa intr-un mediu alcalin si este folosita in principal pentru descompunerea proteinelor. Se găsesc într-o mare varietate de organisme, inclusiv microorganisme, plante și animale. Proteaza alcalină are aplicații importante în domeniile industrial și biomedical.
COA
| Articole | Specificații | Rezultate |
| Aspect | Pulbere albă | Se conformează |
| Comanda | Caracteristică | Se conformează |
| Test (protează alcalină) | 450.000u/g min. | Se conformează |
| Gustat | Caracteristică | Se conformează |
| pH | 8-12 | 10-11 |
| Cenușă totală | 8% Max | 3,81% |
| Metale grele | ≤10 (ppm) | Se conformează |
| Arsenic(As) | 3 ppm max | Se conformează |
| Plumb (Pb) | 1 ppm max | Se conformează |
| Mercur (Hg) | 0,1 ppm max | Se conformează |
| Număr total de plăci | 10000 cfu/g Max. | 100cfu/g |
| Drojdie și mucegai | 100 cfu/g Max. | > 20 ufc/g |
| Salmonella | Negativ | Se conformează |
| E.Coli. | Negativ | Se conformează |
| Stafilococ | Negativ | Se conformează |
| Concluzie | Conform cu USP 41 | |
| Depozitare | A se pastra intr-un loc bine inchis, cu temperatura constanta scazuta si fara lumina directa a soarelui. | |
| Perioada de valabilitate | 12 luni dacă este depozitat corespunzător | |
Funcţie
Hidroliza proteinelor:Proteaza alcalină poate descompune eficient proteinele pentru a produce peptide și aminoacizi mici și este utilizată pe scară largă în procesarea alimentelor și a furajelor.
Suport digestiv:În suplimentele nutritive, proteaza alcalină poate ajuta la îmbunătățirea digestiei și la promovarea absorbției proteinelor.
Ingrediente mai curate:Proteaza alcalină este folosită în mod obișnuit în detergenți pentru a ajuta la îndepărtarea petelor, în special a petelor pe bază de proteine, cum ar fi particulele de sânge și alimente.
Aplicații biomedicale:În cercetarea biomedicală, proteaza alcalină poate fi utilizată în cultura celulară și ingineria tisulară pentru a promova creșterea și regenerarea celulelor.
Aplicație
Industria alimentară:Folosit în frăgezirea cărnii, producția de sos de soia și prelucrarea produselor lactate pentru a îmbunătăți textura și aroma alimentelor.
Detergent:Ca ingredient în bio-detergenți, ajută la îndepărtarea petelor de proteine de pe îmbrăcăminte.
Biotehnologie:În biofarmaceutice și biocataliză, proteazele alcaline sunt utilizate pentru modificarea și purificarea proteinelor.
Suplimente nutritive:Acționează ca un supliment de enzime digestive pentru a ajuta la îmbunătățirea digestiei și absorbției proteinelor.
Pachetul și livrarea
