Dl-Alanine/L -Alanine Fabrica de aprovizionare cu pulbere vrac cu preț scăzut CAS nr 56-41-7
Descriere produs
Alanina (Ala) este unitatea de bază a proteinelor și este unul dintre cei 21 de aminoacizi care alcătuiesc proteinele umane. Aminoacizii care alcătuiesc moleculele proteice sunt toți L-aminoacizi. Deoarece se află în același mediu pH, starea încărcată a diferiților aminoacizi este diferită, adică au puncte izoelectrice (PI) diferite, care este principiul electroforezei și cromatografiei pentru separarea aminoacizilor.
COA
| ARTICOLE | STANDARD | REZULTAT TEST |
| Test | 99% Dl-Alanina/L-Alanina | Se conformează |
| Culoare | Pulbere albă | Se conformează |
| Miros | Fără miros deosebit | Se conformează |
| Dimensiunea particulelor | 100% trece 80 mesh | Se conformează |
| Pierdere la uscare | ≤5,0% | 2,35% |
| Reziduu | ≤1,0% | Se conformează |
| Metale grele | ≤10,0 ppm | 7 ppm |
| As | ≤2,0 ppm | Se conformează |
| Pb | ≤2,0 ppm | Se conformează |
| Reziduuri de pesticide | Negativ | Negativ |
| Număr total de plăci | ≤100cfu/g | Se conformează |
| Drojdie și mucegai | ≤100cfu/g | Se conformează |
| E.Coli | Negativ | Negativ |
| Salmonella | Negativ | Negativ |
| Concluzie | Conform specificațiilor | |
| Depozitare | Depozitat într-un loc răcoros și uscat, ferit de lumină puternică și căldură | |
| Perioada de valabilitate | 2 ani dacă este depozitat corespunzător | |
Funcții
Principalele funcții ale pulberii de DL-alanină includ:
Pulberea de Dl-alanina este utilizată în principal în industria de prelucrare a alimentelor ca supliment nutritiv și condimente. Are un gust bun de umami și poate spori efectul de condiment al condimentelor chimice. Are un gust dulce deosebit, poate îmbunătăți gustul îndulcitorilor artificiali; Are gust acru, face gustul de sare rapid, îmbunătățește efectul murăturilor și murăturilor, poate scurta timpul de decapare și poate îmbunătăți aroma .
Aplicația specifică a DL-alaninei în industria alimentară:
1.Producția de condimente : DL-alanina poate fi utilizată în procesul de producție a condimentelor, are un efect special de îmbunătățire a aromei, poate interacționa cu alte condimente chimice, le îmbunătățește gustul, face condimentele mai proeminente în gust și gust .
2.Mâncare murată : DL-alanina poate fi folosită și ca aditiv pentru murături și murături cu sos dulce. Are proprietățile de a spori permeabilitatea substanțelor, de a accelera pătrunderea condimentelor în ingredientele murate, scurtând astfel timpul de întărire, de a crește umami și gustul alimentelor și de a îmbunătăți aroma generală .
3.Supliment nutrițional : DL-alanina este adesea folosită în industria alimentară ca aditiv alimentar pentru a îmbunătăți umami și aroma alimentelor, precum și pentru a îmbunătăți percepția gustului îndulcitorilor artificiali .
Alte utilizări ale DL-alaninei:
Dl-alanina poate fi folosită și ca materie primă pentru vitamina B6 și are aplicații în cercetarea biochimică și cultura de țesut. În plus, poate fi folosit și ca intermediar de sinteză organică, ca precursor sintetic al derivaților de aminoacizi și are o bună aplicare în procesul de producție a nutrienților aminoacizi și a moleculelor de medicamente .
Aplicație
Pulberea de DL-alanină este utilizată pe scară largă în diverse domenii, inclusiv în principal procesarea alimentelor, fabricarea farmaceutică, produse industriale, provizii chimice zilnice, medicamente veterinare pentru furaje și reactivi experimentali.
1.În domeniul prelucrării alimentelor, DL-alanina este utilizată în principal în producția de condimente, care pot spori aroma condimentelor și le pot face mai proeminente în gust și gust. Este adesea folosit ca aditiv alimentar pentru a spori umami și aroma alimentelor. În plus, DL-alanina poate, de asemenea, să îmbunătățească gustul îndulcitorilor artificiali, să reducă sau să mascheze gustul prost și să îmbunătățească gustul îndulcitorilor artificiali. În murăturile și murăturile cu sos dulci, DL-alanina are proprietatea de a îmbunătăți permeabilitatea substanțelor, ceea ce poate accelera infiltrarea condimentelor în murături, poate scurta timpul de murat, crește gustul umami și gustul alimentelor și poate îmbunătăți aroma generală .
2. În producția farmaceutică, DL-alanina este utilizată în alimente sănătoase, materiale de bază, umplutură, medicamente biologice, materii prime farmaceutice și așa mai departe. Are un gust bun de umami, poate îmbunătăți efectul de condiment al condimentelor chimice, are o dulceață deosebită, poate îmbunătăți gustul îndulcitorilor artificiali, poate îmbunătăți gustul acru al acizilor organici și poate îmbunătăți efectul murăturilor și murăturilor. În plus, DL-alanina are proprietăți antioxidante și poate fi utilizată într-o varietate de procesare a alimentelor pentru a preveni oxidarea și pentru a îmbunătăți aroma .
3.În domeniul produselor industriale, DL-alanina este utilizată în industria petrolului, producție, produse agricole, baterii, piese turnate de precizie etc. Poate înlocui, de asemenea, glicerina pentru aroma de tutun, agent de hidratare antigel .
4.În ceea ce privește produsele chimice zilnice, DL-alanina este utilizată în demachiantul facial, cremele de înfrumusețare, tonerul, șamponul, pastă de dinți, gelul de duș, măștile faciale și așa mai departe. Are stabilitate și siguranță bună, potrivite pentru toate tipurile de formulări zilnice de produse chimice .
5. În domeniul medicinii veterinare pentru hrana animalelor, DL-alanina este utilizată în conserve pentru animale de companie, hrana animalelor, hrana pentru animale, hrana pentru animale transgenice, cercetarea și dezvoltarea hranei pentru animale, hrana acvatică, hrana pentru vitamine, produsele de medicină veterinară etc. Poate fi folosit ca un aditiv alimentar pentru a oferi nutriție esențială și beneficii pentru sănătate .
Produse înrudite
Pachetul și livrarea
