Glucoamilază Newgreen Supply Glucoamilază lichid de calitate alimentară tip GAL
Descriere produs
Glucoamilază de tip GAL este o enzimă utilizată în principal pentru hidroliza amidonului și glicogenului în glucoză și alte oligozaharide. Este utilizat pe scară largă în industria alimentară, fabricarea berii, furaje și biotehnologie.
COA
| Articole | Specificații | Rezultate |
| Aspect | Lichid maro | Se conformează |
| Comanda | Caracteristică | Se conformează |
| Test (glucoamilază) | ≥260.000u/ml | 260.500iu/ml |
| pH | 3,5-6,0 | Se conformează |
| Metale grele (ca Pb) | ≤10 (ppm) | Se conformează |
| Arsenic(As) | 0,5 ppm max | Se conformează |
| Plumb (Pb) | 1 ppm max | Se conformează |
| Mercur (Hg) | 0,1 ppm max | Se conformează |
| Număr total de plăci | 10000 cfu/g Max. | 100cfu/g |
| Drojdie și mucegai | 100 cfu/g Max. | <20 ufc/g |
| Salmonella | Negativ | Se conformează |
| E.Coli. | Negativ | Se conformează |
| Stafilococ | Negativ | Se conformează |
| Concluzie | Conform cu USP 41 | |
| Depozitare | A se pastra intr-un loc bine inchis, cu temperatura constanta scazuta si fara lumina directa a soarelui. | |
| Perioada de valabilitate | 12 luni dacă este depozitat corespunzător | |
Funcţie
Hidroliza amidonului:Glucoamilaza de tip GAL poate descompune eficient amidonul în glucoză și este utilizată pe scară largă în producerea de sirop și alcool.
Creșterea producției de zahăr:În procesul de fabricare a berii și fermentare, utilizarea glucoamilazei de tip GAL poate îmbunătăți rata de conversie a zahărului și poate crește randamentul produsului final.
Îmbunătățiți textura alimentelor:În procesarea alimentelor, glucoamilazele de tip GAL pot îmbunătăți textura și gustul alimentelor și pot crește dulceața.
Aditivi pentru furaje:Adăugarea glucoamilazei GAL la hrana animalelor poate îmbunătăți digestibilitatea hranei și poate promova creșterea animalelor.
Aplicație
Industria alimentară:Pentru producerea de siropuri, sucuri, beri și alte produse fermentate.
Biotehnologie:În biocombustibili și biochimice, enzimele de tip GAL sunt folosite pentru a crește eficiența conversiei amidonului.
Industria furajelor:Folosit pentru a îmbunătăți valoarea nutritivă și digestibilitatea hranei pentru animale.
Pachetul și livrarea
