Pudră de lactoză îndulcitor de calitate alimentară cu preț organic de înaltă puritate 63-42-3
Descriere produs
Lactoza alimentară este un produs obținut prin concentrarea zerului sau osmoza (un produs secundar al producției de concentrat de proteine din zer), supraforarea lactozei, apoi cristalizarea lactozei și uscarea acesteia. Procesele speciale de cristalizare, măcinare și cernere pot produce diferite tipuri de lactoză cu diferite dimensiuni ale particulelor.
COA
ARTICOLE | STANDARD | REZULTAT TEST |
Test | 99% lactoză pudră | Se conformează |
Culoare | Pulbere albă | Se conformează |
Miros | Fără miros deosebit | Se conformează |
Dimensiunea particulelor | 100% trece 80 mesh | Se conformează |
Pierdere la uscare | ≤5,0% | 2,35% |
Reziduu | ≤1,0% | Se conformează |
Metale grele | ≤10,0 ppm | 7 ppm |
As | ≤2,0 ppm | Se conformează |
Pb | ≤2,0 ppm | Se conformează |
Reziduuri de pesticide | Negativ | Negativ |
Număr total de plăci | ≤100cfu/g | Se conformează |
Drojdie și mucegai | ≤100cfu/g | Se conformează |
E.Coli | Negativ | Negativ |
Salmonella | Negativ | Negativ |
Concluzie | Conform specificațiilor | |
Depozitare | Depozitat într-un loc răcoros și uscat, ferit de lumină puternică și căldură | |
Perioada de valabilitate | 2 ani dacă este depozitat corespunzător |
Funcție
Principalele beneficii ale pudrei de lactoză includ furnizarea de energie, reglarea funcției intestinale, promovarea absorbției calciului și creșterea imunității. lactoza este o dizaharidă compusă din glucoză și galactoză, care este descompusă în energia necesară după absorbție de către organism, în special în jejun și ileon, care este digerată și absorbită pentru a furniza energie organismului și pentru a promova creșterea și dezvoltarea sugarilor. si copii.
Pulberea de lactoză acționează în intestin pentru a forma acizi organici care promovează absorbția ionilor de calciu, ajutând la menținerea sănătății oaselor și la prevenirea osteoporozei. În plus, lactoza poate deveni, de asemenea, o sursă alimentară de probiotice intestinale, promovează producția de bacterii lactice, favorizează reproducerea bacteriilor benefice intestinale, accelerează motilitatea gastro-intestinală .
Pulberea de lactoză are, de asemenea, efectul de întărire a imunității, care poate promova dezvoltarea și funcționarea celulelor imunitare și poate îmbunătăți rezistența organismului. În același timp, lactoza poate regla flora intestinală, poate inhiba propagarea bacteriilor dăunătoare și poate ajuta la menținerea echilibrului florei intestinale .
Aplicație
Lactoza este utilizată pe scară largă în procesarea alimentelor, iar următoarele sunt câteva exemple comune:
1. Bomboane și ciocolată: Lactoza, ca îndulcitor major, este adesea folosită pentru a face bomboane și ciocolată.
2. Biscuiți și produse de patiserie: Lactoza poate fi folosită pentru a regla dulceața și gustul fursecurilor și produselor de patiserie.
3. Produse lactate: Lactoza este una dintre componentele principale din produsele lactate, precum iaurtul, băuturile cu acid lactic etc.
4. Condimente: Lactoza poate fi folosită pentru a face diverse condimente, precum sos de soia, sos de roșii etc.
5. Produse din carne: Lactoza poate fi folosită pentru a îmbunătăți gustul și textura produselor din carne, cum ar fi șunca și cârnații.
Pe scurt, lactoza este un aditiv alimentar comun care joacă un rol important în procesarea alimentelor