Proteine de grâu hidrolizate 99% Producător Newgreen Proteine de grâu hidrolizate 99% Supliment
Descriere produs
Glutenul de grâu hidrolizat este proteina extrasă din semințele de grâu ca materii prime, folosind o varietate de preparate enzimatice, prin digestia direcțională a enzimelor, tehnologie specifică de separare a peptidelor mici și proteină vegetală de solubilitate ridicată uscată prin pulverizare, care este o pulbere galben deschis. Produsul are un conținut de proteine de până la 75%-85%, este bogat în glutamina și peptide mici și nu are probleme de siguranță biologică, cum ar fi hormonii și reziduurile de virus. Nu conține niciun factor anti-nutrițional. Este un nou material proteic de înaltă calitate și sigur.
COA
| Articole | Specificații | Rezultate | |
| Aspect | Pulbere de culoare albă | Pulbere de culoare albă | |
| Test |
| Pasa | |
| Miros | Nici unul | Nici unul | |
| Densitate slabă (g/ml) | ≥0,2 | 0,26 | |
| Pierdere la uscare | ≤8,0% | 4,51% | |
| Rezidu la aprindere | ≤2,0% | 0,32% | |
| PH | 5,0-7,5 | 6.3 | |
| Greutatea moleculară medie | <1000 | 890 | |
| Metale grele (Pb) | ≤1PPM | Pasa | |
| As | ≤0,5 PPM | Pasa | |
| Hg | ≤1PPM | Pasa | |
| Număr de bacterii | ≤1000cfu/g | Pasa | |
| Bacilul colonului | ≤30MPN/100g | Pasa | |
| Drojdie și mucegai | ≤50cfu/g | Pasa | |
| Bacteriile patogene | Negativ | Negativ | |
| Concluzie | Conform cu specificația | ||
| Perioada de valabilitate | 2 ani dacă este depozitat corespunzător | ||
Funcţie
1. Nutriție completă, non-OMG;
2. Aroma este moale, mai puțin aromată decât soia, arahide, colagen animal și nu va aduce o aromă proastă;
3. Conținut ridicat de peptide, ușor de digerat și absorbit;
4. Stabilitate bună, atunci când este utilizat cu stabilizator de emulsie adecvat, nu va produce precipitații pentru depozitare pe termen lung;
5. Conținut ridicat de glutamina, protejează membrana intestinală și îmbunătățește imunitatea;
6. Nu conține niciun factor anti-nutrițional.
Aplicație
1. Ingrediente cosmetice
Are funcția de hidratare, antioxidare și rafinare a pielii moale. Există ingrediente speciale hidratante în el, care pot îmbunătăți ridurile.
Principalii aminoacizi (gliadină) și miguel campos conțin cistina bogată (cistina) din proteină gliadină de grâu, este un fel de aminoacizi care conțin sulf.
2. Ingrediente alimentare
Poate fi folosit în produse de panificație, produse lactate, creme nelactate, făină de orez nutritivă, bomboane mestecate și sursă de proteine pentru fermentație, produse din carne, înlocuitor de lapte praf, sosuri fără gălbenuș de ou, sosuri emulsionate și băuturi. Se poate, de asemenea
să fie folosit ca hrană pentru ablactare.
HWG poate fi utilizat în următoarele produse de panificație: pâine, cornuri, produse de patiserie daneze, plăcintă, budincă de prune, prăjitură cu unt, pandișpan, cremă, prăjitură.
De asemenea, poate fi folosit pentru a echilibra conținutul de proteine pentru orice aliment care necesită un nivel de conținut de proteine, cum ar fi sosul de soia, laptele praf
Pachetul și livrarea
