L-fenilalanina de înaltă calitate alimentară CAS 63-91-2
Descriere produs
L Fenilalanina este o foaie de cristal incoloră până la albă sau o pulbere cristalină albă. Este un supliment nutritiv și unul dintre aminoacizii esențiali. În organism, majoritatea sunt oxidate în tirozină de către fenilalanin hidroxilază și sintetizează neurotransmițători și hormoni importanți împreună cu tirozina, care participă la metabolismul zahărului și grăsimilor din organism. Aminoacizii aproape nerestricționați se găsesc în proteinele majorității alimentelor. Poate fi adăugat la alimente coapte, pe lângă întărirea fenilalaninei, cu reacția carbohidrați amino-carbonil, poate îmbunătăți aroma alimentelor.
COA
| ARTICOLE | STANDARD | REZULTAT TEST |
| Test | 99% L-fenilalanina | Se conformează |
| Culoare | Pulbere albă | Se conformează |
| Miros | Fără miros deosebit | Se conformează |
| Dimensiunea particulelor | 100% trece 80 mesh | Se conformează |
| Pierdere la uscare | ≤5,0% | 2,35% |
| Reziduu | ≤1,0% | Se conformează |
| Metale grele | ≤10,0 ppm | 7 ppm |
| As | ≤2,0 ppm | Se conformează |
| Pb | ≤2,0 ppm | Se conformează |
| Reziduuri de pesticide | Negativ | Negativ |
| Număr total de plăci | ≤100cfu/g | Se conformează |
| Drojdie și mucegai | ≤100cfu/g | Se conformează |
| E.Coli | Negativ | Negativ |
| Salmonella | Negativ | Negativ |
| Concluzie | Conform specificațiilor | |
| Depozitare | Depozitat într-un loc răcoros și uscat, ferit de lumină puternică și căldură | |
| Perioada de valabilitate | 2 ani dacă este depozitat corespunzător | |
Funcţie
1.L - fenilalanina sunt aditivi alimentari importanți - îndulcitor Aspartam (Aspartam) din materie primă principală, aminoacizii esențiali ai corpului uman într-unul din industria farmaceutică este utilizat în principal pentru transfuzia de aminoacizi și medicamentele cu aminoacizi.
2.L - fenilalanina este corpul uman care nu poate sintetiza un fel de aminoacizi esentiali. Industria alimentară în principal pentru îndulcitor alimentar aspartam materie primă de sinteza.
Aplicație
1. Domeniul farmaceutic : fenilalanina este utilizată în medicină ca intermediar al medicamentelor anticanceroase și este una dintre componentele infuziei de aminoacizi. De asemenea, este o materie primă pentru producerea de adrenalină, melanină etc., care are ca efect inhibarea creșterii celulelor canceroase. În plus, fenilalanina, ca purtător de medicament, poate încărca medicamente antitumorale în locul tumorii, ceea ce nu numai că inhibă creșterea tumorii, dar și reduce foarte mult toxicitatea medicamentelor pentru tumori. În industria farmaceutică, fenilalanina este o componentă esențială a produselor farmaceutice de perfuzie și este, de asemenea, o materie primă sau un bun purtător pentru sinteza unor medicamente, cum ar fi inhibitorii de protează HIV, p-fluorofenilalanina etc. .
2. Industria alimentară : fenilalanina este una dintre materiile prime ale aspartamului, folosită ca îndulcitor pentru a spori gustul alimentelor, în special pentru bolnavii de diabet și hipertensiune arterială. Aspartamul, ca un excelent îndulcitor cu conținut scăzut de calorii, are o dulceață asemănătoare zaharozei, iar dulceața sa este de 200 de ori mai mare decât cea a zaharozei. Este utilizat pe scară largă în condimente și alimente funcționale. În plus, fenilalanina este folosită și în alimentele coapte pentru a întări aminoacizii și pentru a îmbunătăți aroma alimentelor. Cercetările efectuate de Hershey au descoperit că procesarea cacaoi neprăjite cu fenilalanină, leucină și zaharuri degradate poate îmbunătăți în mod semnificativ aroma de cacao .
În concluzie, fenilalanina joacă un rol important în domeniul farmaceutic și în industria alimentară, nu doar ca nutrient esențial, ci și ca ingredient cheie în medicamente și aditivi alimentari, care are un impact pozitiv asupra sănătății umane și asupra calității vieții.
Produse înrudite
Pachetul și livrarea
