lactitol Producator Newgreen lactitol Supplement
Descriere produs
Lactitol este cel mai bine descris ca un tip de moleculă care are o structură de carbohidrați alcătuită din galactoză și sorbitol, care este produsă prin reacția chimică a onactozei de hidrogenare. Datorită structurii moleculare unice a lactitolului, acesta este clasificat ca un alcool de zahăr slab digerabil, care a câștigat popularitate în ultimii ani ca înlocuitor al zahărului.
COA
| Articole | Specificații | Rezultate |
| Aspect | Pulbere albă | Pulbere albă |
| Test | 99% | Pasa |
| Miros | Nici unul | Nici unul |
| Densitate slabă (g/ml) | ≥0,2 | 0,26 |
| Pierdere la uscare | ≤8,0% | 4,51% |
| Rezidu la aprindere | ≤2,0% | 0,32% |
| PH | 5,0-7,5 | 6.3 |
| Greutatea moleculară medie | <1000 | 890 |
| Metale grele (Pb) | ≤1PPM | Pasa |
| As | ≤0,5 PPM | Pasa |
| Hg | ≤1PPM | Pasa |
| Număr de bacterii | ≤1000cfu/g | Pasa |
| Bacilul colonului | ≤30MPN/100g | Pasa |
| Drojdie și mucegai | ≤50cfu/g | Pasa |
| Bacteriile patogene | Negativ | Negativ |
| Concluzie | Conform cu specificația | |
| Perioada de valabilitate | 2 ani dacă este depozitat corespunzător | |
Funcții
Lactitol este folosit ca îndulcitor și texturant în alimente fără zahăr, cum ar fi înghețată, ciocolată, bomboane, produse de patiserie, paste pre-preparate, pește congelat, gume de mestecat, formule pentru sugari, tablete medicale. În Uniunea Europeană este etichetat cu numărul E E966. Lactitol este permis și în Canada, Australia, Japonia și în alte țări.
Siropul de lactitol monohidrat este utilizat ca laxativ.
Aplicație
Pe lângă utilizarea sa ca material de pierdere a grăsimilor, lactitolul este, de asemenea, utilizat pe scară largă ca aditiv pentru alimente și băuturi. Este de obicei adăugat la diferite produse, inclusiv bomboane, ciocolată, prăjituri și băuturi, pentru a le îmbunătăți gustul și textura. Proprietățile de îndulcire ale lactitolului îl fac un înlocuitor excelent pentru zahăr și alți îndulcitori din aceste produse.
În plus, lactitolul este folosit și ca supliment nutritiv. Oferă o sursă de fibre alimentare și are proprietăți prebiotice care pot promova creșterea bacteriilor intestinale benefice. Lactitol este adesea inclus în suplimente de fibre și formule probiotice pentru a susține sănătatea digestivă și bunăstarea generală.
Diversele aplicații și beneficii ale Lactitol îl fac un ingredient versatil care este foarte solicitat în diverse industrii. Eficacitatea sa în promovarea pierderii în greutate, îmbunătățirea produselor alimentare și a băuturilor și susținerea sănătății digestive îl fac un plus valoros pentru orice formulare de produs.
Pachetul și livrarea
