Aditiv alimentar cu acid malic Nr. CAS 617-48-1 Acid Dl-Malic cu preț bun
Descriere produs
Acidul malic include acidul D-malic, acidul DL-malic și acidul L-malic. Acidul L-malic, cunoscut și sub denumirea de acid 2-hidroxisuccinic, este un intermediar circulant al acidului tricarboxilic, care este ușor absorbit de corpul uman.
COA
ARTICOLE | STANDARD | REZULTAT TEST |
Test | 99%Pulbere de acid malic | Se conformează |
Culoare | Pulbere albă | Se conformează |
Miros | Fără miros deosebit | Se conformează |
Dimensiunea particulelor | 100% trece 80 mesh | Se conformează |
Pierdere la uscare | ≤5,0% | 2,35% |
Reziduu | ≤1,0% | Se conformează |
Metale grele | ≤10,0 ppm | 7 ppm |
As | ≤2,0 ppm | Se conformează |
Pb | ≤2,0 ppm | Se conformează |
Reziduuri de pesticide | Negativ | Negativ |
Număr total de plăci | ≤100cfu/g | Se conformează |
Drojdie și mucegai | ≤100cfu/g | Se conformează |
E.Coli | Negativ | Negativ |
Salmonella | Negativ | Negativ |
Concluzie | Conform specificațiilor | |
Depozitare | Depozitat într-un loc răcoros și uscat, ferit de lumină puternică și căldură | |
Perioada de valabilitate | 2 ani dacă este depozitat corespunzător |
Funcţie
Pulberea de acid malic are multe funcții, inclusiv înfrumusețarea, promovarea digestiei, umezirea intestinului, scăderea zahărului din sânge, suplimentarea nutriției etc.
1. Acidul malic joacă un rol semnificativ în frumusețe. Poate promova metabolismul celulelor pielii, poate evita îmbătrânirea pielii, poate inhiba producția de melanină, poate îmbunătăți pielea uscată și aspră, dar, de asemenea, poate elimina stratul cornos al pielii, accelera metabolismul pielii, îmbunătățește acneea și alte probleme .
2. Acidul malic are și un efect pozitiv asupra sistemului digestiv. Poate promova secreția de acid din stomac, poate accelera absorbția și digestia alimentelor, poate îmbunătăți simptomele indigestiei .
3. Acidul malic are, de asemenea, efectul de umezire a intestinului, care conține fibre alimentare bogate, poate promova peristaltismul gastrointestinal, poate îmbunătăți simptomele constipației .
4. Acidul malic poate ajuta, de asemenea, la scăderea zahărului din sânge și la îmbunătățirea simptomelor clinice cauzate de diabet .
Aplicație
(1) În industria alimentară: poate fi utilizat în prelucrarea și amestecul de băuturi, lichior, suc de fructe și fabricarea de bomboane și gem etc. Are, de asemenea, efecte de inhibare a bacteriilor și antisepsie și poate elimina tartratul în timpul preparării vinului.
(2) În industria tutunului: derivatul acidului malic (cum ar fi esterii) poate îmbunătăți aroma tutunului.
(3) În industria farmaceutică: trociurile și siropul combinate cu acid malic au gust de fructe și pot facilita absorbția și difuzia lor în organism.