Newgreen oferă peptidă de ovalbumină peptidă cu molecule mici 99% la cel mai bun preț și în stoc
Descriere produs
Introducere în peptida proteică albușului de ou
Peptida de ovoalbumină este o peptidă bioactivă extrasă din albușul de ou. Este compus în principal din proteine descompuse prin hidroliză enzimatică sau alte metode. Este bogat într-o varietate de aminoacizi, în special aminoacizi esențiali, și are valoare nutritivă ridicată și activitate biologică.
Caracteristici principale:
1. Valoare nutritivă ridicată: Peptida proteică din albușul de ou este bogată în aminoacizi și este ușor absorbită de organism. Este potrivit pentru toate tipurile de persoane, în special pentru sportivi și vârstnici.
2. Activitate biologică: Peptidele de ovoalbumină au o varietate de activități biologice, inclusiv antioxidante, reglarea imunității și promovarea reparării celulelor.
3. Hipoalergenic: în comparație cu alte surse de proteine, peptidele ovalbuminei sunt mai puțin alergice și potrivite pentru majoritatea oamenilor.
COA
Certificat de analiză
Articol | Caietul de sarcini | Rezultat |
Conținut total de proteine Peptide Ovalbumină (bază uscată %) | ≥99% | 99,39% |
Greutate moleculară ≤1000Da conținut de proteine (peptide). | ≥99% | 99,56% |
Aspect | Pulbere albă | Se conformează |
Soluție apoasă | Limpede și incoloră | Se conformează |
Miros | Are gustul și mirosul caracteristic produsului | Se conformează |
Gust | Caracteristică | Se conformează |
Caracteristici fizice | ||
Dimensiune Partială | 100% prin 80 mesh | Se conformează |
Pierdere la uscare | ≦1,0% | 0,38% |
Conținut de cenușă | ≦1,0% | 0,21% |
Reziduuri de pesticide | Negativ | Negativ |
Metale grele | ||
Total de metale grele | ≤10 ppm | Se conformează |
Arsenic | ≤2 ppm | Se conformează |
Duce | ≤2 ppm | Se conformează |
Teste microbiologice | ||
Număr total de plăci | ≤1000cfu/g | Se conformează |
Drojdie totală și mucegai | ≤100cfu/g | Se conformează |
E.Coli. | Negativ | Negativ |
Salmonelia | Negativ | Negativ |
Stafilococ | Negativ | Negativ |
Funcţie
Peptidele de ovoalbumină sunt peptide bioactive extrase din albușul de ou care au o varietate de funcții și beneficii pentru sănătate. Următoarele sunt principalele funcții ale peptidelor ovalbuminei:
1. Valoare nutritivă ridicată
Peptida de ovalbumină este bogată într-o varietate de aminoacizi, în special aminoacizi esențiali, care pot oferi corpului uman o sursă de proteine de înaltă calitate.
2. Întăriți imunitatea
Peptida de ovoalbumină are un efect imunomodulator, care poate spori răspunsul imun al organismului și poate îmbunătăți rezistența.
3. Efect antioxidant
Peptidele de ovoalbumină au proprietăți antioxidante care ajută la eliminarea radicalilor liberi din organism și la încetinirea procesului de îmbătrânire.
4. Promovați creșterea musculară
Ca o proteină de înaltă calitate, peptidele de ovalbumină ajută la repararea și creșterea mușchilor și sunt potrivite pentru sportivi și pasionații de fitness.
5. Îmbunătățiți digestia
Peptidele de ovoalbumină pot promova secreția de enzime digestive și pot ajuta la îmbunătățirea digestiei și absorbției.
6. Efect antibacterian
Studiile au arătat că peptidele de ovoalbumină au anumite proprietăți antibacteriene și pot inhiba creșterea anumitor bacterii patogene.
7. Frumusețe și îngrijire a pielii
Peptida de ovalbumină este utilizată pe scară largă în produsele de îngrijire a pielii. Poate îmbunătăți umiditatea și elasticitatea pielii și are un anumit efect anti-îmbătrânire.
Rezuma
Peptida de ovalbumină este un ingredient nutrițional versatil potrivit pentru aplicare în multe domenii, cum ar fi alimente, produse de sănătate și cosmetice. Valoarea sa nutritivă bogată și activitatea biologică îl fac un ingredient important în produsele de sănătate.
Aplicație
Aplicarea peptidei proteice din albușul de ou
Peptida de ovalbumină este utilizată pe scară largă în multe domenii datorită componentelor sale nutritive bogate și diverselor activități biologice. Următoarele sunt principalele aplicații ale peptidelor ovalbuminei:
1. Industria alimentară
Alimente funcționale: Ca supliment nutritiv, peptidele de ovalbumină pot fi adăugate în băuturile pentru sport, batoanele energizante, pudrele proteice și alte produse pentru a ajuta la îmbunătățirea performanței sportive și a recuperării.
Hrana pentru sugari: Datorita digestiei usoare si a valorii nutritive ridicate, este potrivita pentru utilizarea in formulele pentru sugari.
2. Produse de sănătate
Supliment nutrițional: Peptida de ovalbumină poate fi folosită ca supliment alimentar de sine stătător pentru a ajuta la satisfacerea nevoilor nutriționale zilnice, în special pentru vârstnici și sportivi.
Amplificator imunitar: Folosit pentru a face produse de îngrijire a sănătății care sporesc imunitatea și ajută la îmbunătățirea rezistenței organismului.
3. Cosmetice
Produse de îngrijire a pielii: Datorită proprietăților sale hidratante și anti-îmbătrânire, este utilizat pe scară largă în produsele de îngrijire a pielii, cum ar fi cremele și esențele faciale pentru îmbunătățirea calității pielii.
Produse anti-îmbătrânire: utilizate în produsele de îngrijire a pielii anti-îmbătrânire pentru a îmbunătăți elasticitatea și strălucirea pielii.
4. Domeniul farmaceutic
Tratament adjuvant: Cercetările arată că peptida ovalbumină poate avea un efect terapeutic auxiliar asupra anumitor boli, cum ar fi bolile legate de sistemul imunitar, și poate fi utilizată pentru a dezvolta medicamente similare în viitor.
5. Hrana animalelor
Aditiv pentru hrana animalelor: peptida proteică din albușul de ou poate fi utilizată ca aditiv în hrana animalelor pentru a promova creșterea și sănătatea animalelor și pentru a îmbunătăți rata de conversie a furajelor.
Rezuma
Peptida de ovalbumină este utilizată pe scară largă în alimente, produse de sănătate, cosmetice și alte domenii datorită multifuncționalității și activității biologice bune, iar perspectivele de aplicare viitoare sunt, de asemenea, foarte largi.