Newgreen Supply Extract de rădăcină de Konjac de înaltă calitate 60% pulbere de glucomannan
Descriere produs:
Glucomannanul este un compus polizaharidic extras din konjac. Konjac, cunoscut și sub numele de cartof konjac și plantă de konjac, este o plantă ale cărei rădăcini sunt bogate în glucomanan.
Glucomannanul este o fibră solubilă în apă, pulbere de culoare albă până la maro deschis, practic inodor, fără gust. Poate fi dispersat în apă caldă sau rece cu o valoare a pH-ului de 4,0~7,0 și poate forma o soluție cu vâscozitate ridicată. Căldura și agitația mecanică cresc solubilitatea. Dacă la soluție se adaugă o cantitate egală de alcali, se poate forma un gel termostabil care nu se topește chiar dacă este încălzit puternic.
COA:
NEWGREENHERBCO., LTD
Adăugați: No.11 Tangyan South Road, Xi'an, China
Tel: 0086-13237979303E-mail:bella@lfherb.com
Certificat de analiză
Nume produs: | Glucomannan | Data testului: | 2024-07-19 |
Nr. lot: | NG24071801 | Data fabricatiei: | 2024-07-18 |
Cantitate: | 850kg | Data expirării: | 2026-07-17 |
ARTICOLE | STANDARD | REZULTATE |
Aspect | Alb Powder | Conform |
Miros | Caracteristică | Conform |
Gust | Caracteristică | Conform |
Test | ≥95,0% | 95,4% |
Conținut de cenușă | ≤0,2% | 0,15% |
Metale grele | ≤10 ppm | Conform |
As | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
Pb | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
Cd | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
Hg | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
Număr total de plăci | ≤1.000 CFU/g | <150 CFU/g |
Mucegai și drojdie | ≤50 CFU/g | <10 CFU/g |
E. Coll | ≤10 MPN/g | <10 MPN/g |
Salmonella | Negativ | Nedetectat |
Staphylococcus Aureus | Negativ | Nedetectat |
Concluzie | Conformă cu specificația cerinței. | |
Depozitare | A se pastra intr-un loc racoros, uscat si ventilat. | |
Perioada de valabilitate | Doi ani dacă este sigilat și depozitat departe de lumina directă a soarelui și umiditate. |
Funcţie:
Glucomannanul extras din konjac are o varietate de funcții și beneficii în domeniul alimentelor și produselor de sănătate, inclusiv:
1. Prepararea alimentelor cu conținut scăzut de calorii: Deoarece glucomananul este o fibră solubilă în apă, poate fi folosit ca ingredient în alimente cu conținut scăzut de calorii, ajutând la prepararea alimentelor cu conținut scăzut de calorii, bogate în fibre, potrivite pentru cei care trebuie să controleze aportul caloric. mulţimea.
2. Sănătatea intestinală: Glucomannanul este considerat benefic pentru sănătatea intestinală deoarece are proprietăți prebiotice care pot promova creșterea bacteriilor benefice, pot îmbunătăți echilibrul florei intestinale și pot ajuta la promovarea sănătății digestive.
3. Îmbunătățirea texturii alimentelor: În industria alimentară, glucomananul extras din konjac este adesea folosit ca agent de îngroșare și gelifiere, ceea ce ajută la îmbunătățirea texturii și a gustului alimentelor și la îmbunătățirea consistenței și a gustului alimentelor.
În general, glucomananul extras de konjac are funcții multiple în domeniul alimentar și nutraceutic, inclusiv prepararea alimentelor cu conținut scăzut de calorii, promovarea sănătății intestinale și îmbunătățirea texturii alimentelor.
Aplicație:
Glucomannanul extras din konjac este utilizat pe scară largă în domeniul alimentar, al medicamentelor și al produselor de îngrijire a sănătății. Iată câteva dintre principalele sale domenii de aplicare:
1. Industria alimentară: Glucomannanul extras din konjac este adesea folosit ca agent de îngroșare, agent de gelifiere și stabilizator pentru a îmbunătăți textura și gustul alimentelor. De asemenea, este folosit pentru a face alimente cu conținut scăzut de calorii datorită proprietăților sale scăzute în calorii și bogate în fibre.
2.Câmpul farmaceutic: Glucomannanul este, de asemenea, utilizat ca agent de acoperire sau stabilizator pentru medicamente și este, de asemenea, utilizat pentru prepararea capsulelor pentru medicamentele orale.
3.Produse de îngrijire a sănătății: Datorită proprietăților sale bogate în fibre, glucomananul extras din konjac este adăugat și unor produse prebiotice pentru a îmbunătăți flora intestinală și pentru a promova sănătatea digestivă.