Phospholipase Newgreen Supply Preparat de enzime de calitate alimentară Pudră de fosfoliază
Descriere produs
Această fosfolipază este un agent biologic rafinat prin utilizarea unor tulpini excelente de fermentație profundă lichidă, ultrafiltrare și alte procese. Este o enzimă care poate hidroliza fosfolipidele de glicerol din organismele vii. Poate fi împărțit în 5 categorii în funcție de diferitele poziții ale fosfolipidelor sale hidrolizate: fosfolipaza A1, fosfolipaza A2, fosfolipaza B, fosfolipaza C, fosfolipaza D, acest produs aparține fosfolipazei B, fosfolipaza are o gamă largă de temperatură și pH și este utilizat pe scară largă în industria alimentară. Fosfolipaza reacționează în mod specific cu fosfolipidele din ulei pentru a transforma glia în alte fracții solubile în ulei și apă.
Temperatura de funcționare: 30℃ - 55℃ (mai bine la 30℃ - 45℃)
Interval pH: 4,0-8,0 (mai bine 5,5-7,5)
Dozaj: 0,01-0,5 kg/tonă
Caracteristici:
Starea de reacție este ușoară, iar efectul de degumare este bun
Randament ridicat de rafinare și gamă largă de aplicații
Emisii mai puțin poluante, protecție ecologică a mediului
COA
Articole | Specificații | Rezultate |
Aspect | Pulbere albă până la galben deschis | Se conformează |
Comanda | Caracteristică | Se conformează |
Test (fosfolipaza) | ≥2900U/G | 3000U/g |
Arsenic(As) | 3 ppm max | Se conformează |
Plumb (Pb) | 5 ppm max | Se conformează |
Număr total de plăci | 50000 cfu/g Max. | 100cfu/g |
Salmonella | Negativ | Se conformează |
E.Coli. | ≤10,0 ufc/g Max. | ≤3,0 ufc/g |
Concluzie | Conform standardului GB1886.174 | |
Depozitare | A se pastra intr-un loc bine inchis, cu temperatura constanta scazuta si fara lumina directa a soarelui. | |
Perioada de valabilitate | 12 luni dacă este depozitat corespunzător |