Citrat de sodiu Newgreen Supply Regulator de aciditate de calitate alimentară Pudră de citrat de sodiu
Descriere produs
Citratul de sodiu este un compus compus din acid citric și sare de sodiu. Este utilizat pe scară largă în produse alimentare, medicamente și cosmetice.
COA
| Articole | Specificații | Rezultate |
| Aspect | Pulbere albă | Se conformează |
| Comanda | Caracteristică | Se conformează |
| Test | ≥99,0% | 99,38% |
| Gustat | Caracteristică | Se conformează |
| Pierdere la uscare | 4-7(%) | 4,12% |
| Cenușă totală | 8% Max | 4,81% |
| Metale grele | ≤10 (ppm) | Se conformează |
| Arsenic(As) | 0,5 ppm max | Se conformează |
| Plumb (Pb) | 1 ppm max | Se conformează |
| Mercur (Hg) | 0,1 ppm max | Se conformează |
| Număr total de plăci | 10000 cfu/g Max. | 100cfu/g |
| Drojdie și mucegai | 100 cfu/g Max. | > 20 ufc/g |
| Salmonella | Negativ | Se conformează |
| E.Coli. | Negativ | Se conformează |
| Stafilococ | Negativ | Se conformează |
| Concluzie | Conform cu USP 41 | |
| Depozitare | A se pastra intr-un loc bine inchis, cu temperatura constanta scazuta si fara lumina directa a soarelui. | |
| Perioada de valabilitate | 2 ani dacă este depozitat corespunzător | |
Funcţie
Regulator de aciditate:
Citratul de sodiu este adesea folosit ca regulator de aciditate în alimente pentru a ajuta la menținerea echilibrului acido-bazic al alimentelor.
Conservanti:
Datorită proprietăților sale antibacteriene, citratul de sodiu poate acționa ca un conservant pentru a prelungi durata de valabilitate a produselor alimentare.
Anticoagulante:
În medicină, citratul de sodiu este folosit pentru a preveni coagularea sângelui și este adesea folosit în conservarea probelor de sânge.
Supliment de electroliți:
Citratul de sodiu poate fi folosit ca supliment de electroliți pentru a ajuta la menținerea echilibrului electrolitic în organism, mai ales atunci când vă recuperați după exerciții fizice.
Promovează digestia:
Citratul de sodiu poate ajuta la îmbunătățirea digestiei și la ameliorarea simptomelor indigestiei.
Aplicație
Industria alimentară:
Folosit în mod obișnuit în băuturi, produse lactate și alimente procesate ca regulator de aciditate și conservant.
Droguri:
Folosit în industria farmaceutică ca supliment anticoagulant și electrolitic.
Cosmetice:
Folosit ca ajustator de pH în unele produse cosmetice.
Pachetul și livrarea
